香水和香薰本质上有什么区别呢

发布时间:2022-04-26 点击:1436

提到环境香薰,很有趣的一件事是,如果我们回望中国的香历史,其实一直没有发展出香水这一产品形态的使用习惯与用香文化,却围绕着环境香探索了千年。《黄帝内经》中对香薰更有精辟的概括:“香者,气之正,正气盛则除邪避秽也。”简单来说,人们可以通过香气来缓解紧张情绪,祛除“邪气”。究其原因,我想环境香薰具有空间感,像是为生活打出一道独特的光,对外,将喧嚣烦恼阻挡在外;对内,是人们以香寄情的载体。


这也是为什么酒店、设计师酒店、商场越来越注重环境香的设计,或者用具有记忆点的环境香为客人带来熟悉亲切感,例如威斯汀酒店的白茶;或者用与众不同的、新颖的环境香让人产生探索的新奇感,例如DADB酒店定制的香气。总的来讲,他们都是用香薰为空间赋予专属性与独特性,又让置身其中的人获得更愉悦的情绪。


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我们也可以为自己的生活环境填上香薰。


我听过一个很有趣的比喻,香水像是化妆品,为人增芳添彩;在家里使用的香薰却像护肤品,回到家卸完妆后用来抚慰身心。与香水相比,挑选居家实用的香薰更自由随性,无需考虑与自己着装风格或适用场合是否搭配,无论浓甜厚重或是剑走偏锋,只需要宠爱自己的嗅觉,让香薰成为心情与生活的底色,带来愉悦放松就已足够。


如果在工作场合或家里的书房使用环境香薰,则可以用低沉稳重的木质调或者提振醒神的草本调香薰,营造出安静而专注的氛围。只要将沉浸于特定的香薰中,可以快速帮助自己进入工作状态。


如果在家里邀请亲朋好友作客,或者做一顿浪漫的烛光晚餐,精心挑选过的香薰如同恰到好处的背景音乐,既能够提升仪式感,又能营造温馨的氛围。柑橘调香薰更适合阳光充沛的下午茶;清甜的果香调香薰,能让人直观地感受到甜蜜柔和;如果要加强浪漫气氛,能让人联想到美酒的香薰必是点睛之笔。


环境香薰与香水在使用上的更大区别,在于人无法在同一时间同时使用多支香水,哪怕香水叠喷,三款香水就略多了,但是香薰可以在不同的生活区域里构建出丰富的氛围,办公室、客厅、书房、卧室、浴缸边……就像为自己的生活切换频道一样,让香薰推动潜意识进入特定的状态,工作时专注高效,闲暇时舒展放松,会友时欢乐愉快;哪怕只是深夜加班,打开一瓶香薰的陪伴,也能缓解焦灼感。


在调香上,香水与环境香薰也有着诸多不同。


香水随着在皮肤上的留存时间推移,会呈现出前-中-后的结构。因此,香水更重视层次感,香气需要跟随时间推移而变幻。


环境香薰同时散发到空间中,一般不具备明显的三调。哪怕将香水结构的配方用于环境香薰中,前中后调也会融合在一起散发。因此,香薰需要气味稳定均匀,香调融合在一起需要优美流畅,不能像一锅乱炖;更不可以在开封时的个月和最后一个月呈现截然不同的气味,那样会被认为属于质量问题。


因此,香水与香薰在调香上从原料选用到调配逻辑都有所不同,但不意味着香薰的调香更简单。一方面,如果能够在线性挥发的香薰产品上做出如香水般丰富细腻的细节,是十分考验调香师功力的。另一方面,香水中,如果某个香调不够优美,随着前中后调的推移,或许会逐渐变化甚至消失(例如有些人只喜欢某款香水的尾调);而香薰如果有一个不完美的香调,扩散到空间中相当于被放大了,这一点也考验了调香师对于原料的选用与把控。


不过,与热闹的香水市场相比,市面上高品质的香薰品牌实在不多。如果消费者在香水的选购与使用上,已经积累出一定的嗅觉喜好与审美,相比对香薰产品也会同样挑剔。


在我体验的香薰产品里,不仅各有亮点,能够涵盖生活中的各种场景;而且有些别具一格的香薰,更是用意想不到的气味组合激发用香人的灵感与思绪,让人逃离眼前的钢筋丛林,嗅觉迈向大自然深处,回到遥远而美好的记忆。


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